갑각류 데이

이제 시큰해진 갑각류데이 올해는 조촐(?)하게 흰다리 새우로 했습니다. 키로당 23,000원 하고 새우도 크다고해서 주문했는데 생각보다 크네요 대량으로 판매하는 판매자라 포장상태도 아주 훌륭합니다 개봉을 해보니 1키로씩 포장을 했나 봅니다. 올해는 좀 작은걸로 먹자고했는데 생각보다 커서ㅎㅎㅎㅎ 인터넷 구매할때 얼마전부터 무게를 재어 봅니다. 1키로라고 구매했는데 생물의 경우 대사작용? 뭐 그런거 때문에 10%정도는 빠진다고 합니다. 사실인지 아닌지 ㅡㅡ; 일단 그람수는 안 맞습니다. 두번째 녀석도 마찬가지네요 머리 떼어내고 몸통..그리고 꼬리는 유지한채 요로쿠롬 요리를 했습니다.(제가 했다는건 아니고...ㅎㅎ) 소주 일잔에 새우 한마리...소주 일잔에 새우 한마리..... 맛납니다.

2017.11.04